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50~200㎡真空冷冻干燥机

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200㎡圆形真空干燥机

200㎡圆形真空干燥机

产品概述:

使用说明:设备通水通电通气原料准备好装盘放入速冻库预冻后转入干燥仓升华干燥出仓包装

原料加工量:500KG-3000KG

规格型号:BLK-FD-5050㎡)、BLK-FD-100100㎡)、BLK-FD-150150㎡)、BLK-FD-200200㎡)

适用范围:蔬菜、水果(苹果、草莓、猕猴桃、香蕉、榴莲、杨桃、波罗蜜等)、花卉类(玫瑰等)、药材类(虫草、枸杞、石斛、鹿茸、人参等)、液体类产品(益生菌、蜂蜜、实验室合成物等)、生物制品、化学原料等等,其他种类的产品冻干敬请咨询!

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产品详情 图片集锦

基本参数(500-3000kg进原料)


型号

BLK-FD-50

BLK-FD-100

BLK-FD-150

BLK-FD-200

整机外形及尺寸(米)

圆形直径 

 Φ2400*7000mm

圆形直径  

 Φ2400*11000mm

圆形直径  

 Φ2400*14200mm

圆形直径

 Φ2400*18600mm

装机功率

85-110KW

160-194KW

200-250KW

220-291KW

托盘有效面积

50.5

101.1

151.6

202.2

速冻库温度

(可设计)

-30~-50

-30~-50

-30~-50

-30~-50

冷阱温度

(可设计)


-35~-60

-35~-60

-35~-60

-35~-60

仓内真空度

5Pa

5Pa

5Pa

5Pa

加热方式

纯净水蒸汽加热

纯净水蒸汽加热

纯净水蒸汽加热

纯净水蒸汽加热

一般装料容量

500KG

1000KG

1500KG

2000-3000KG

备注:除以上型号之外,可根据客户要求,生产5KG-3000KG处理能力的所有真空冷冻干燥


A.本机主要特点:

1、预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。

2、板层内走循环介质,温度可调节,温差1℃,制冷加热效果更均匀。

3、触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。

4、可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。

5、整体式设计,便于运输及安装,节省空间。


B.设备应用领域:

1、医药工业:可将冷冻干燥技术用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

2、食品工业:真空冷冻干燥技术在食品工业中主要用于干燥咖啡、菜叶、果汁、草莓、树莓、沙棘、榴莲、米粉、米线、米制品、整虾、肉类、特色蔬菜等,可保持食品的色、香、味、形和营养成分不变,便于长期存和运输,非常适用于方便营养食品的生产。还有宠物食品。

3、营养保健:真空冷冻干燥技术还可以用来干燥蜂皇浆、海参、冬虫夏草、燕窝、珍珠粉、人参、龟粉、黑蚂蚁粉、蛇粉等,它能长期保存其营养成分及其活性成分,保证营养保健品的天然。

4、生物研究:利用真空冷冻干燥技术可长期保存细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜和神经组织及各种器官等,在使用时供给水分可再生,可保持其生化物理特性。

5花卉:玫瑰、向日葵、菊花、茉莉等。

6药材:三七,玛卡,人参等。

7其它:如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛,制品保存,标本制作,特殊材料制备、石墨烯等的应用,有独特的效果。


C.冻干的原理:

干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力,干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法,产品在干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水分含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过50℃

冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸气直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后疏松多孔体积不变。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。


D.冻干的优势 

1.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛的应用。

2.在低温干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。

3.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。

4.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。

5.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

6.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。

7.干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。因此,冷冻干燥目前在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用。





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